Một ngày ở trại ong dú: người nuôi thật sự làm gì

Người ngoài hình dung nghề nuôi ong là mỗi ngày mở thùng kiểm tra. Thực tế gần như ngược lại, và điều đó khiến nhiều người mới thất bại vì làm quá nhiều.

Sáng sớm: nhìn cửa tổ

Việc đầu tiên và thường là duy nhất trong ngày. Đi dọc giàn, dừng lại vài phút ở mỗi thùng, nhìn dòng ong ra vào. Đàn khoẻ có dòng liên tục và có con về mang phấn ở chân. Mười phút này cho biết nhiều hơn một lần mở nắp.

Kiểm chén nước chống kiến

Bốn chân giàn, bốn chén nước. Mùa khô nước bay hơi nhanh và một chân cạn là đủ để kiến vào. Việc này mất vài giây và nó cứu nhiều đàn hơn mọi kỹ thuật khác.

Giữa trưa: kiểm nhiệt

Sờ mặt trên thùng. Nếu nóng tới mức khó áp tay lâu thì cần che thêm. Ong tụ nhiều ngoài cửa tổ vào giữa trưa cũng là dấu hiệu như vậy.

Việc theo mùa, không theo ngày

Tách đàn vào đầu mùa mưa. Thu mật cuối mùa mưa. Dựng che nắng trước mùa khô. Kiểm chân giàn chống mối đầu mùa mưa. Ngoài bốn việc đó ra, phần lớn thời gian là để yên.

Phần khó nhất

Không phải kỹ thuật mà là kiềm chế. Đàn mới về, người nuôi muốn mở xem mỗi ngày. Mỗi lần mở là đàn mất nhiệt, phải sửa lại tổ, và đó là nguyên nhân bốc bay số một trong tháng đầu. Nghề này thưởng cho người biết đứng ngoài.

Ghi sổ

Một dòng cho mỗi đàn mỗi tuần. Sau vài mùa, sổ cho biết đàn nào đáng nhân giống và góc vườn nào cho sản lượng cao. Đây là việc nhàm chán nhất và cũng có giá trị nhất về dài hạn.

Hỏi đáp nhanh

Nuôi ong dú tốn bao nhiêu thời gian mỗi tuần?

Với vài đàn thì vài chục phút. Vào mùa tách và mùa thu thì nhiều hơn, nhưng chỉ vài ngày trong năm.

Đi vắng một tháng có sao không?

Nếu chống kiến và che nắng đã làm tốt thì đàn tự sống được. Rủi ro lớn nhất là chén nước cạn trong mùa khô.

Có cần dụng cụ đặc biệt không?

Gần như không. Ong dú không đốt nên không cần đồ bảo hộ; tới lúc thu mật thì cần một xi lanh sạch và hũ khô.